顧元元眨了眨眼睛：“可以呀。”想了想又說道：“我記得昨天買回來的豬下水，裡面不是有一對腰子，我們中午就用剩下的半鍋稀飯做腰花粥吃好了。”
沈寶兒整個人都呆住了，連忙反對道：“大嫂，千萬不要！”
“豬腰子吃起來又腥又臊，要是摻進白米粥裡，反而把整鍋粥都霍霍了。”
“不好吃！”
顧元元：“......”
總覺得沈寶兒說的腰花粥和她說的腰花粥不是同一個東西。
顧元元道：“不會，腰花粥很好吃的。”
“我來教你做，保證好吃，等一下你吃的時候就知道了。”
眼看著顧元元興緻勃勃，堅持要做腰花粥，沈寶兒滿臉絕望。
白米粥不好吃嗎？
為什麼一定要用豬腰子去霍霍他？
算了，她還是多蒸幾個饅頭吧。
要是到時候實在吃不下去腰花粥，他們就多啃兩個饅頭。
顧元元讓沈寶兒把昨天清洗好的豬腰子拿出來，對沈寶兒道：“吃豬腰子呢，要先把豬腰子從中間剖開，把裡面白色的筋膜全部去掉。”
沈寶兒驚訝地問道：“......原來這層白色的東西它不能吃啊？”
顧元元點點頭說：“是的，這層白色的筋膜不能吃。”
“你說的豬腰子又腥又臊，其實就是因為這層白色的筋膜存在，影響了豬腰子的口味。”
“把它們全部剃幹淨以後，豬腰子就不會有異味了。”
沈寶兒“哦”了一聲，一邊給豬腰子剔筋膜，一邊滿是崇拜的說道：“大嫂，你懂的東西可真多。”
顧元元說：“你還小，等你以後長大了，懂的東西自然而然也就多了。”
沈寶兒：“......”
才不相信大嫂說的話呢。
首先她已經不小了，其次，村裡那麼多人，比大嫂年紀大的都有好多，誰都不知道吃豬腰子的時候要把裡面白色的筋膜去掉呢。
所以說一個人懂的道理多不多，跟年齡其實沒有太大的關系。
沈寶兒在顧元元的指導之下，把豬腰子裡面的白色筋膜剃幹淨，切成花刀。
放進水中漂去血水後，撈上來瀝幹水分，放入少量的鹽、澱粉、米酒，再敲入一個雞蛋，抓勻備用。
鍋裡放油，沈寶兒依然不舍得放太多。
隻不過顧元元站在邊上看著，她沒有辦法才倒了約摸半兩油下鍋。
顧元元搖頭失笑，說道：“寶兒，油太少了，腰花會粘鍋的。”
沈寶兒隻好擡手又倒了一些油進去。
