什麼是包裝和銷售的成本呢？
往復雜了說，福嬸未必能聽懂，但是從簡單來說，這個問題好解釋。
顧元元對福嬸道：“福嬸你去買糕點，糕點外頭，是不是用東西包著的？”
福嬸點頭：“對，一般都是用牛皮紙包著，有些糕點外頭的紙好看點，有些糕點外頭的紙就普通點。”
顧元元就道：“那包著糕點的牛皮紙，就是包裝成本。”
福嬸下意識道：“我們的果醬也用牛皮紙包著賣啊？”
這下都不用顧元元出聲，李福生就開口道：“你瞎說什麼？”
“你看看那果醬的樣子，是能用牛皮紙包起來的嗎？”
福嬸這時也反應過來了，異想天開道：“不然讓人自己端碗過來裝？”
“要我說，這果醬我們也別按斤賣，就跟賣鹵肉一樣，按碗賣，方便得很。”
“而且這麼一來，這個什麼包裝成本，也省了。”
李福生一本正經的反駁福嬸的話：“這樣不成！”
“大家自己端碗來裝，每個人的碗不一樣，有大有小，不好弄。”
福嬸看了李福生一眼，沒好氣說道：“所以說，你個老頭子不知道，就不要在這裡多嘴。”
“按碗賣，當然是用我們自己家裡的碗做標準，多少錢一碗，我們舀好，再倒進顧客碗裡。”
李福生想了一下，點頭：“這樣還差不多。”
顧元元：“......”
照這麼搞，這生意要是不虧本，那肯定是老天爺沒長眼。
顧元元實在忍不住道：“裡正大叔，福嬸，這個，果醬不能按你們說的這麼賣。”
福嬸問道：“那不然怎麼辦？果醬這東西，牛皮紙也包不起來啊。”
顧元元道：“可以去訂制作一批瓷罐，訂制兩種規格的。”
“一種二兩的規格，一種半斤的規格。”
“記得，瓷罐要作精緻，看起來越高檔越好。”
福嬸道：“可是瓷罐貴啊！”
“一個普通瓷碗，就要二三文錢，精緻的瓷罐隻會更貴。”
“而且，裡面才裝二兩，五兩。”
“這不劃算！”
她想了想，出主意道：“要實在不行，可以用竹子裝。”
“反正山上的竹子不要錢，讓傳根幾兄弟上山砍竹子，鋸成一節節的，完全可以用來裝果醬。”
顧元元看向李福生：“裡正大叔也這麼認為？”
李福生原本想說這樣比做瓷罐省錢，隻是話到嘴邊，還是換了種說法，道：“這個，正淩媳婦你知道的，我們家沒人做過生意，完全不知道這個生意該怎麼做才好。”
顧元元不客氣的說道：“嗯，如果你們不想賺錢，想虧本的話，就盡管上山去砍竹子。”
“如果想賺錢，最後是按我說的去做，訂制一批看起來比較精緻的瓷罐，用來裝果醬。”
福嬸有些擔心道：“正淩媳婦，不是我們不會得訂制瓷罐那點錢，隻是這麼一來，果醬的成本更高了，我怕到時候太貴了，沒人買。”
顧元元道：“買不起或者舍不得買的人，就算你不用瓷罐裝果醬，對於他們來說，果醬的價格也是不在他們接受範圍的天價。”
“對於買得起，舍得吃果醬的人來說，隻要口味好，也不會在乎多花三五十文錢。”
“果醬這種東西，從一開始的顧客定位，就不是賣給普通人的。”
這年頭糖是金貴物品，普通人連糖都不舍得吃，何況是花費大量白糖熬制出來的果醬？
