夕陽西下，霞光萬道。
程令儀順着小路往山上走，山坡上綠草如茵，不知名的野花連綿成片，格外美麗。
途中，她見香椿樹的嫩芽長得極好，便順手摘了兩把。
繞到西坡，遠遠就見傅珊和傅瑤姐妹倆蹲在草地裡忙活着，程令儀問道：“珊珊，瑤瑤，天快黑了，你們挖到野菜沒有？”
傅瑤擡頭一臉得意地道：“當然挖到了，有荠菜、面條菜、還有蕨苔，好多呢！”
傅珊見程令儀來尋她們，便背起背簍，牽住妹妹的手，“咱們回家吧。”
兩人走到程令儀身旁，看見她手上拿的東西，傅珊面帶詫異，傅瑤則是皺眉道：“大嫂嫂，你摘這麼多臭樹葉子做什麼？”
“臭樹葉子？”程令儀一愣，疑惑地聞了聞手裡的香椿芽。
的确是香椿的獨有的味道，她應該沒認錯，想到某種可能，她略有些遲疑地問：“難道你們不吃這個？”
傅瑤小臉上滿是嫌棄，“這種臭樹葉子，誰吃呀？”
傅珊也輕輕搖頭，“大嫂嫂，我也沒聽說過椿樹的葉子能吃。”
程令儀心下了然，香椿芽味道獨特，的确是有些地方愛吃，有些地方卻根本聞不得這個氣味。
她笑道：“椿樹葉子不能吃，但嫩芽卻可以，在我的家鄉，這可象征着春天的味道。”
傅珊眨了眨眼，大嫂嫂的家就在鄰村，也沒聽說過那邊的人愛吃椿樹葉呀？
“走吧，明早我給你們做好吃的。”
程令儀走在前面，心裡卻開始盤算起來。
這裡的人不吃香椿芽，如果她把吃食做出來，江氏等人能吃得慣，也就意味着大部分人都能接受。
漫山到處都是椿樹，還沒人采摘，她若摘了拿去賣，也是一門來錢的路子。
一到家，傅瑤先尖叫起來。
“小雞崽，哪來的這麼多小雞崽？”
傅玖微笑着說：“那就要問問你大嫂嫂了。”
傅瑤忙仰頭看向程令儀，後者笑道：“答應了要給你買小雞崽，諾，這不就有了，不過我可隻管帶回來，養小雞崽的事就交給你了。”
“沒問題！”傅瑤滿心歡喜，咧出了一排白白的小米牙。
翌日，程令儀起了個早。
趕在江氏和傅珊之前在竈房張羅着做早飯。
鮮嫩的香椿芽在沸水裡焯一遍，撒上鹽，再淋點醬油和陳醋，拌一拌就能吃了。
她還用切碎的香椿調了一碗面糊，裡面打了兩個雞蛋，打算再做一個香椿雞蛋軟餅。
早飯做好，一盤涼拌香椿芽，一盤切好的香椿雞蛋軟餅，主食是大火熬的粟米粥，黃澄澄的顔色看着就誘人食欲。
衆人圍坐在飯桌前，聞着香椿的味道，心裡都有些好奇。
“動筷吧。”程令儀滿含期待地道。
香椿芽葉厚芽嫩，香氣馥郁，涼拌過後更是滋味十足，吃在嘴裡香滑可口，唇齒生香。
衆人都被這陌生的滋味深深吸引住，便是第一口不習慣，第二口就迷上了。
細膩滑嫩的香椿雞蛋軟餅，配上一口粟米粥，再夾筷子涼拌香椿芽，唇齒間清香萦繞。
幾人都贊不絕口。
程令儀見反響不錯，笑道：“既然你們都說好吃，那我摘了香椿芽拿去府城賣，怎麼樣？”
江氏喜道：“這嫩芽樹上多的是，如果能賣錢，自然是好事。”
程令儀拿定主意，空閑時仍舊忙着捉魚，但卻在去府城賣魚這一天，大清早就拉着傅珊上山摘香椿芽。
當天采摘的香椿芽最是鮮嫩，兩人摘了一筐子，又用棕樹葉整齊地紮好。
一吃完早飯，程令儀就背着背簍進城了。
她這段時間常在集市賣魚，來到老位置，剛把背簍放下，就聽葉茵茵跟她打招呼。
“程姐姐，你來了，兩天不見，你又抓了多少魚？”
程令儀把桶取出來放好，笑笑說：“沒多少，也就十來條。”t
葉茵茵見她又從背簍裡取出幾把野菜擺好，打趣道：“程姐姐，你不是賣魚麼，怎麼還和我搶起生意來了？”
兩人同在一個地方擺攤做買賣，程令儀跟她也算相熟，知道她率性活潑，是在說笑。
便道：“怎麼，你急了？不過你先别急，我這是時令菜，隻能賣一段時間，影響不到你的生意。”
葉茵茵看着香椿芽，有些好奇，“這是什麼野菜，我怎麼沒見過？”
“香椿芽，你拿一把回去吃。”程令儀給她取了一把。
葉茵茵接過來聞了聞，皺眉道：“這真能吃？味道也太奇怪了吧，是我我才不買……”
程令儀原本沒把她這話放在心上，哪知卻真被葉茵茵說中了。
一上午過去，魚都賣完了，可她連一把香椿芽都沒賣出去，大部分人隻問問就走了。
葉茵茵見她面露沮喪，安慰道：“程姐姐，我相信你，你說香椿芽好吃，那肯定就是好吃的，旁人隻是不識貨罷了！”
“是我想岔了。”程令儀歎了口氣。
這裡的人不知香椿芽的美味，原以為她把握了這一點就能搶占先機，卻沒想到，衆人對香椿的接受度并不高。
罷了罷了，如果賣不出去，就隻能自家偶爾吃吃了。
程令儀坐在小杌子上，從背簍裡拿出一個碗，裡面是香椿雞蛋軟餅，江氏怕她路上餓，就把早上做的餅給她裝了一些。
葉茵茵嗅覺靈敏，一下就聞出香椿的味道。
“這是用香椿芽做的餅嗎？”
程令儀點了點頭，把碗遞向她，“要不要嘗嘗？”
葉茵茵撕下半張餅吃了起來，隻吃了一口她便瞪大眼睛，“這餅有一股獨特的味道！”
咬一口，唇齒間竟然溢滿了清香，叫人欲罷不能。
“我從沒吃過香椿做的吃食，太好吃了！”葉茵茵吃完一個餅，還有些意猶未盡。
“香椿能做的菜肴還多呢，可以涼拌，可以炖肉羹，和雞蛋一起炒着吃也很美味……”程令儀搖頭，“可惜了，這麼嫩的香椿，卻沒有人買。”
葉茵茵皺眉思索片刻，忽道：“程姐姐，香椿芽沒有人買，那你把它做成吃食不就好了？”
“做成吃食？”
葉茵茵伸手指向街角，“程姐姐你看，那裡原是一個馄饨攤子，店主回家鄉奔喪退租了，你若是把那裡盤下來，将香椿做成吃食賣，想必就有人買了！”
“香椿的味道如此獨特，隻消有一個人說好吃，一傳十，十傳百，還愁沒有生意嗎？”
