第665章

類別:女生頻道 作者:楚夢字數:2556更新時間:25/02/26 06:54:58

蕭念織對于國子監的食堂,已經十分熟悉了。疵


很多用具,用起來更是十分順手。


崔嬸子和富嬸子還在這裡幫忙。


谷嬸子離開之後,食堂這邊其實補上了一個嬸子。


不過,今日對方恰好是白天上值。


晚上的時候就輪到蕭念織熟悉的兩個嬸子了。


兩個人還需要張羅着宵夜的事情,所以并不急着走。


蕭念織這邊一忙,兩個人正好可以順手幫一下。疵


不過就是打個下手的事情,兩個人還能蹭一口,有什麼不樂意的?


而且許久沒見,蕭念織還給她們帶了禮物呢。


因為很多食材需要很長的時間,才能做熟。


所以,蕭念織一早讓府裡準備了一些。


像是慢炖羊肉羊排之類的,隻需要配好料,可以說是有手就會做。


常山下午回府取了過來,帶到了國子監這邊。


如今蕭念織下廚,很多就可以直接半成品加工了。疵


蕭念織先做的是羊排。


羊排已經小火慢炖至軟嫩,差一點就可以脫骨了。


蕭念織大火慢煎,将兩面煎至焦酥,色澤赤亮之後,再灑入香料,其中幹辣椒和孜然的量一定要大!


待到可以出鍋之時,再灑入哄香的白芝麻,一把小蔥碎。


接着就可以裝盤了。


最後那一層白芝麻,可以說是點睛之筆。


原本鮮香辣爽,再灑白芝麻,又增香不少。疵


大火烹制之時的香,順着溫柔的夜色,飄向了很遠的地方。


很多學子,聞着這個熟悉的,又很霸道的香味兒,就知道……


曾經的蕭姑娘回來了!


嗚嗚,可惜人家如今是蕭大人了!


他們中有些人是饞了,想湊過去吃吃。


但是,很多人也知道,今天是蕭舟的生辰,人家妹妹特意過來給哥哥過生日的。


他們可不太好意思厚着臉皮過去。疵


所以,最後也隻能聞一聞算了。


但是,好香啊!


特别是那上頭的辣香,簡直霸道的讓人拒絕不了。


哪怕飄到風裡,香味兒已經消散了很多。


但是距離近些的學子,還是聞的特别清楚。


之後的白芝麻,被餘溫一燙,那香味兒瞬間被激發出來,帶着孜然的香一起,飄向了遠方。


羊肉的鮮,孜然和芝麻的香。疵


它們撞到一起,就是美食美味的碰撞。


哪怕沒看到實物,但是很多人已經在腦海裡,描述了一下美食的樣子子。


“我聞着,應該是羊肉。”


“有茱萸。”


“不,我覺得是辣椒,這東西比茱萸味兒更重。”


“肯定有孜然,還有芝麻!”


“嗚嗚,最後這一把芝麻,肯定量大還香,烘熟之後的味道,我肯定沒t聞錯!”疵


……


聞到的,已經在幻想孜然羊排的樣子了。


至于看到的人……


嗯,這簡直是一種折磨啊!


能看不能吃。


畢竟蕭念織還在那邊忙呢,他們總不好直接就開動吧?


顔色赤亮的羊排,沾染着濃郁的香料一起,哪怕聞不到味道,隻是看它的模樣,就知道一定很好吃!疵


羊排的濃香,直接蓋過了其他的香。


在學子們以為,今天晚上最香的,也不過就是羊排的時候……


蕭念織直接開始熱鍋炒糖色,搞起了紅燒肉。


另一邊的排骨已經腌制到位,直接送進了烤房裡了。


特意用肉桂粉和調料一起,把排骨腌制入味兒,然後送入烤房裡去烤制。


濃郁的香,順着溫度一起,裹挾着層層白霧,從烤房裡飄出來,誘惑着每一個路過之人,屬于美食的神經和靈魂。


本來擺到桌上的羊排已經足夠香了……疵


但是!!!


烤排骨的香飄出來的時候,衆人又覺得,不不不,羊排其實聞着也不是特别香。


這排骨的香,會不會太過分了啊?


烤排骨的濃郁肉香,再配上蕭念織那邊正在忙活着的甘甜肉香。


今夜的國子監食堂……


沒有哪個學子,能淡定的走出去!


紅燒肉燒上熱水去收汁的時候,蕭念織另外一竈也已經起了,直接開始炒雞。疵


他們人不算多,不需要準備的太多。


孜然羊排,烤排骨,紅燒肉,濃香炒雞這四道大葷之後,剩下的就是快炒幾道小菜就可以了。


蕭念織已經備好料,隻等鍋騰出來,直接大火爆炒,很快就能出來。


排骨并不是一次就能烤好的,烤的差不多的時候,還需要取出來,重刷一遍調好的醬料,灑上白芝麻,再烤一會兒。


這個需要把握着烤房裡的溫度還有時間,自己調控着。


蕭念織對于國子監這邊的烤房,已經十分熟悉了。


哪怕很久沒用,但是也還記得它的大概脾氣。疵


所以,并不怕排骨再烤不好。


等到紅燒肉上桌,炒雞也已經在收尾的時候,烤出濃香肉味兒的排骨,已經被蕭念織重新刷上醬料,再次送進去烤了。


紅燒肉的香,甜又帶着一點鮮香味兒。


隻聞着味道,就能想象出來,五花三層的肉塊,帶來的屬于美食的軟糯質感,還有絕美口感。


蕭念織那邊已經在炒菜了。


她速度實在是太快了,很多流程,可以說是閉着眼睛都可以,太熟練了。


崔嬸子和富嬸子覺得自己打下手,都幫不上什麼忙,蕭念織那邊就已經麻利的炒上了。疵


兩個人一邊感歎,自己技術還是沒多少進步,一邊又羨慕蕭念織小小年紀,就已經如此厲害了。


不管是在廚藝上面,還是在官場上。


這個小姑娘,年紀不大,但是卻有一顆玲珑心。


她的未來啊……


兩個嬸子對視一眼,忍不住相視一笑。


這個小姑娘的未來,一定會很好很好的。


早在她們最初碰到的時候,小姑娘身上的那股子機靈勁兒,似乎已經在昭示着什麼了。疵


兩個嬸子覺得,這樣挺好的。


這麼好的姑娘,能有美好的未來,也都是她自己努力的結果。


當然,過程中,肯定少不得貴人相助。


但是,更多還是她自己争氣啊。


像是她們,哪怕是有貴人相助,但是自己也爬不上去。


等到烤排骨的時間可以了,蕭念織将這邊的竈台收拾的也差不多了,接着就轉身去了烤房那裡。


烤窖打開的瞬間,不誇張的說……疵


整個食堂飄着的,都是濃郁鮮香的肉味兒!