“四清，死小子你跑哪兒去了，我們從書院一出來就沒看見你人了。”
“咦，小海棠？”
程嘉衍這才注意到四清身後的小海棠，臉上帶着淺淺的笑意。
“嘉衍哥，天耀哥。”
現在幾個孩子都很熟了，程嘉衍最為年長些，幾個女孩子都管他叫一聲嘉衍哥，可給程嘉衍美死了。
他是家中獨子，從小就是一個人長大，哪怕身邊有祖母陪伴，可終究是不一樣的。
縣城裡的其他孩子們，往往都會顧忌他縣令公子的身份，被家中大人勒令，就算是要與他玩兒，都是帶着讨好與谄媚的。
根本不是真心與他做朋友玩耍的。
但四清和天耀不同，金枝和寶珠也不一樣，和他們在一起，沒人會在意他是誰家的公子，也絲毫不會給他這個縣令公子的身份。
仿佛他們之間就是平等的，沒有絲毫架子，彼此間都是拿真心換真心的。
“你倆去哪兒了，一出來就跑沒影兒了，四清你的臉咋這麼紅，猴屁股似得！”
程嘉衍注意到四清紅了個徹底的臉，好奇地問着。
天耀則是在他和小海棠之間打量着，約莫是瞧出了什麼苗頭來。
拉着程嘉衍說：“好了，還能是怎麼了，約莫是現在天熱了，那小子剛剛跑得快，估計是跑的吧。”
“對了小海棠，你今天酒樓裡不忙了嗎？”
天耀及時轉移了話題，别人不了解四清，他還不了解麼？
瞧着他現在已經有了成人身形模樣，實則比誰都要腼腆臉皮薄。
要是程嘉衍再問下去，他怕是真要沒臉了。
小海棠是個女孩子，她和四清之間的事情，外人總不該去多問多試探的。
讓他們去順其自然就好了。
陸天耀的确是個書呆子沒錯，但誰說書呆子就是呆頭呆腦隻知道讀書了？
他心思比誰都要敏感活絡，一雙眼睛也最是能夠看穿他們。
“酒樓又新招了好些人，夫人特意放了我一天假，我也正好得空，就過來找你們了。”
“走吧，嬸子說今天晚上咱們弄魚吃呢，天耀哥還沒吃過嬸子弄的魚吧，可好吃了！”
小海棠也很聰明地将話題引到了吃上面去，因為程嘉衍就是個實打實的吃貨。
“魚？”
“我們家廚子倒是弄過魚，但我覺得不大好吃，不過既是陸嬸子弄的魚，那絕對是頂頂美味的東西了！”
“那當然，陸嬸子弄的東西，就沒有不好吃的。”
金枝和寶珠是早早就被旺财接回去了。
回去時，她們正好在院子裡忙活着，趙元烈在一旁殺魚，兩個姑娘在幫着處理配菜，陸晚則是在鍋子裡炒料。
鍋中紅油滋滋地冒着，爐子就架在院子裡，架了兩口鍋子。
因為家中這幾個男孩子的飯量相當大，每次陸晚做飯都有種喂豬的既視感。
特别是程嘉衍和趙四清，兩人幹飯簡直能把陸晚幹窮的程度，她也不知道為啥他們那麼能吃，能吃也就罷了，還不胖！
簡直是人比人氣死人。
不過陸晚今天喊了個小幫手來。
“陸天耀！”
宋子燦抱着一條處理幹淨的魚出來，臉上帶着腼腆局促的笑。
“宋子燦？咋啦，你也惦記上我嬸子的手藝了？”
程嘉衍挑眉：“瞧你這小胳膊小腿兒的，聽說你退學不去書院反而去學打鐵了，那錘子你能掄的過來麼？”
他一巴掌拍在宋子燦的肩膀上，宋子燦險些抱不住懷裡的魚。
他有些詫異，以為他們肯定會質問自己為什麼在這裡，因為之前，他們就不大喜歡自己。
宋子燦甚至都做好心理準備了。
沒想到自己腦子裡所想的事情根本就沒發生。
“好了程嘉衍，你應該去幫忙處理魚了，你不是還想着給你爹娘帶一份回去？”
“好嘞嬸子，我這就來！”
現在就沒有什麼是程嘉衍不會做的了。
會殺魚會殺雞，還會炒一些簡單的菜了，基本的家務活他也都會幹了。
現在回府，有時候還不大需要奴仆伺候着，自己就能幹完了。
就是程老夫人總會罵罵咧咧的，程嘉衍也是一個耳朵進一個耳朵出，根本不當回事。
“嬸子，這魚要咋處理，咱們今天是吃水煮魚嗎？”
程嘉衍撸起袖子就是幹，根本不帶一點兒廢話的。
“石鍋魚和鐵闆烤魚，一條改刀切片，一條改花刀！”
“好嘞！”
程嘉衍拿起刀子就開始劃拉去了。
孩子多，陸晚準備的口味也多，還有一鍋蒜蓉口味的，宋子燦蹲在地上剝蒜，按照陸晚說的全部給剁成泥。
雖然沒吃過，但泰豐酒樓裡的好多菜品都是陸嬸子弄的，那肯定好吃啊！
現在泰豐酒樓的菜品都是供不應求，每天食客們絡繹不絕，還有從别的地方來的。
拖家帶口地來，就為了這一口吃的。
看來不管在哪裡，在哪個時代，骨子裡的吃貨屬性都是刻在基因裡的。
周圍的街坊鄰居們，都聞到了這誘人的香氣，便知道陸晚肯定又是在弄什麼好東西，趙元烈今日還從那官塘裡挖了一些蓮藕出來。
挑挑揀揀，也有少部分能吃，大多數都是不能吃的。
新鮮的藕切成片泡在水裡，清洗掉藕孔裡的淤泥。
“嬸子，這藕也能配着魚一起？”
“當然，一會兒試試就知道了。”
不光有藕，還有陸晚自個兒弄的豆芽菜韭菜等。
鍋子裡鋪滿了從河裡撿回來的鵝卵石，陸晚全都清洗燙幹淨了，她還是特意撿的光滑且大小都差不多的鵝卵石。
鋪在鍋子裡，待鵝卵石燒到一定溫度，再将魚肉鋪上去，最後将炒好的料和湯汁一起加進去。
晶瑩剔透甚至能夠透光的魚片在鋪上去的那一瞬間，滾燙的鵝卵石便能将魚肉燙熟。
随着湯汁和料的加入，溫度間的碰撞使得湯汁在迅速沸騰，香味兒更是在刹那間被激發，陸晚蓋上鍋蓋靜等。
“哇，嬸子，這樣也行啊！”
程嘉衍瞪大了一雙眼睛，簡直大開眼界了。
這鵝卵石就能把魚肉弄熟，還那麼香！
“嗯，待會兒嘗嘗味道，到時候打算上到酒樓去。”
蒜蓉烤魚裡陸晚還加了不少自己腌制的泡椒，酸酸辣辣，很是開胃。
