「這東西不好吃，一股臭味，很難聞，嚼也嚼不爛。」
蘇父不不禁想起，小時候村裡殺豬，這豬下水是歸殺豬匠的，他吃到過一回，可難吃了！
蘇少安沒吃過，但是聞那味也差不多夠了！
「是不是沒錢買肉了？等會我讓你媽給你拿錢。」蘇父沒怪蘇若瑾浪費錢買這些，他隻覺得蘇若瑾懂事。
「爸，錢我還有的，至於這豬下水，等下我煮了你們嘗嘗。」
蘇若瑾不敢保證每個人都喜歡，畢竟有些人真是不管怎麼樣都不愛豬下水的。
「這骨頭也是你買的？」蘇父看著腳邊放著的一堆豬骨頭。
每年春節大隊裡殺豬，這東西都沒人願意要，所以都會抽籤決定。
他們家之前也抽到過兩回，相比香噴噴的肥肉，沒人會喜歡這東西！
一點油水都沒有，抽到這個豬排骨的人，都是手氣差的。
「這東西挺便宜的，我就買了。你們先去忙吧，等會我煮好飯了叫你們。」
蘇若瑾懶得解釋這麼多，乾脆把兩人趕回屋裡去了。
蘇若瑾把豬下水跟排骨都洗好，排骨坎塊備用。
她把豬大腸全部焯水，留著等下鹵。
她把豬小腸跟著豬肝一起炒，今天買的調味品現在都派上用場了！
香味陣陣飄出，惹得蘇少安跟蘇父也無心學習了。
「爸，你說姐煮什麼東西這麼香？不會是那豬下水吧？」蘇少安好像就見他姐買了那兩種東西。
蘇父搖了搖頭，這味道他也沒聞到過呀！
「要不我先去看看？」蘇少安實在是看不下書了！
蘇父想著今天學習的時間也差不多了，沒阻止蘇少安，更何況他也想看看他閨女煮的什麼。
此時，廚房裡的蘇若瑾已經把豬小腸起鍋，正在煎豬排骨。
蘇少安跟蘇父一進廚房就聞到了一股肉香味，蘇若瑾把排骨煎得兩面金黃。
「姐，這豬骨頭好香！」蘇少安盯著鍋裡看，忍不住咽了咽口水。
「我就說吧！你們再等等，準備可以吃飯了！」蘇若瑾也饞呀！
蘇若瑾放下調料加火熬上二十分鐘，蘇母也剛好回來。
「嗯？今天又煮什麼好吃的？」蘇母聞到味眼睛亮了亮，好香！
「媽，你回來啦？可以開飯了！」蘇若瑾把鍋裡的排骨盛起來。
「這是豬排骨？」蘇母看著一大盆像是排骨的東西，不確定地開口。
「可不是！這還有豬下水呢！」蘇少安一把搶過話。
蘇若瑾給每人盛了一碗飯，「快嘗嘗！」她已經迫不及待了！
其他三人也都坐下，拿起了筷子。
「嗯~不錯！」蘇若瑾吃了一塊排骨。
一股煎肉的焦香味！就連骨頭都是香的！
「姐，這好吃！」蘇少安感覺這骨頭比紅燒肉還好吃！
「不行，我去拿杯酒。」蘇父起身就要去拿酒，平常他都不捨得喝的。
蘇母看著蘇父無奈地搖搖頭。
「若瑾，我怎麼感覺你最近做飯越來越好吃了？」蘇母又夾起一塊排骨。
「我瞎琢磨的，之前沒分家奶奶不給多用點油，其實多用點油菜都好吃多了！」
蘇若瑾說的是實話，不放油的菜能好吃到哪去？
蘇母點點頭表示認同，自從分家以後，在蘇若瑾的再三囑咐之下，她煮菜時多放了些油都好吃多了！
「你們快嘗嘗這個。」蘇若瑾指了指那一碟豬下水。
她看著其他三人猶猶豫豫的樣子，率先一步夾起一塊豬小腸。
越嚼越香！好吃！
「姐，咋樣？」蘇少安盯著蘇若瑾看。
「我做的還有不好吃的？」開玩笑！吃貨是最會做好吃的！
「嗯！不錯，今天我得多喝杯酒。」蘇父看到蘇若瑾一臉滿足的樣子。
他也夾了一筷子，比之前吃到的不知道好了多少倍！
「這也好吃！就是嚼著累人。」蘇母也很喜歡吃豬小腸。
「還是豬骨頭好吃！」蘇少安吃了一口這東西，不難吃，但是還是排骨好吃！
「那你多吃點。」蘇若瑾不強求，各有所愛！
一家人都吃完飯了，蘇若瑾開始鹵豬下水。
蘇父還在廚房裡喝酒，抿一小口酒吃塊肉，快活似神仙！
「若瑾，你這料是哪來的？」蘇父看到蘇若瑾拿出一包料，這他認得。
蘇若瑾把水燒開，放入豬下水跟鹵料。
「陸同志給我拿的。」蘇若瑾往竈頭裡加柴火，沒回頭。
「南瀟？你今天看到他了？」
「對啊，他在醫仁堂。」蘇若瑾想起某個男人。
「醫仁堂？他在那上班嗎？」說起醫仁堂，誰都知道！
「估計是跟醫仁堂有些關係。」蘇若瑾不能直接告訴蘇父，那好像說明她跟陸南瀟關係匪淺一樣！
蘇父點了點頭，心想著應該是那掌櫃或者裡面的營業員的親戚之類的。
一個鍾後，蘇若瑾打開鍋蓋，一股香氣撲面而來。
她好久沒吃這玩意了！來個麵條也不錯！
說幹就幹，她泡發了不少麵糰，留著明天用。
她拿了一個大盆子，把湯汁連著豬下水一起倒進去，泡一下明天再拿上來。
第二天一早。
蘇若瑾早早就起來了，蘇母還沒醒，蘇若瑾做麵條。
她切了一節鹵好的豬下水，放下熱鍋裡，做個澆頭。然後把做好的麵條煮好，把肥腸擺上去，完成！
她剛要去看看他爸媽起床沒，在門口跟蘇母差點碰到。
「小瑾，你起這麼早？」蘇母正要去做早飯呢！
蘇若瑾點了點頭。
「昨晚我鹵了豬下水，今天早起做了麵條，爸醒了嗎？」
「醒了，我去叫他。」蘇母一聽說蘇若瑾做了麵條，她也聞到香味了！
蘇若瑾則是去喊蘇少安，現在蘇少安一聽說是他姐煮的，不帶猶豫的肯定覺得是好吃的！
他一股腦地洗漱，然後坐在飯桌前。
盯著那一碗色香味俱全的麵條，差點流下哈喇！
麵條本就金貴，想吃一次都難，加上這鹵好的肥腸，任誰都想吃！
「姐，我先嘗一口。」蘇少安先幹為敬。
蘇少安眼睛亮了亮，他決定了！以後他姐做的，他第一個嘗！
蘇父蘇母也連連點頭。
「若瑾，這豬下水還有嗎？」不一會，蘇父眼見著一碗面就見底了。
這東西他覺得比昨天炒的小腸好吃！
