林藍摸了摸孩子的小腦瓜,「蕎生真乖,去玩吧,離吃飯還有一會兒呢,中午記得早點回來就行。」
孩子應了一聲就跑了。
「小藍啊,你們這傢具就算擺好了?」周蘭花婆媳倆都去房裡看了看。
不是大紅色的,就簡單上了一遍桐油,看起來也挺順眼。
「擺好了。舅母,你覺得我這朝向怎麼樣?」
周蘭花只隨意掃了一眼,便說,「嗨,是你們住的,問我幹啥?你們自己看著順眼就成。」
接著,她沖徐永川高聲喊,「永川,去把你們家刀拿來。」
「舅母,你這是……」
「我抓只公雞,來給你們驗驗血。」村裡有這個習俗,家裡添置新傢具或者新工具時,都會給傢具驗血。
「舅母,不用了,這雞……」
「你這孩子,咱自己家有,抓一隻來就是了,多方便啊!」不由分說,周蘭花拿起菜刀就要往雞脖子上抹。
許氏也是個眼裡有活的,見周氏殺雞,忙上前去幫著抓雞腳,不讓它亂嘩啦。
以免划傷了婆婆!
就這樣,婆媳倆合作,不過一眨眼的功夫,就噶了一隻雞。
婆媳倆又提著雞走進新房,給新傢具上都粘上了一絲雞血,才作罷。
等完事了,才說,「你們都傻愣愣看著我們幹啥?燒水呀,燙雞啊!」
「哦。」林藍忙跑進廚房,生火燒水,周蘭花還真是雷厲風行啊。
說實話,林藍覺得越來越跟她合得來。
她尋思著,要不,以後爭取讓周蘭花跟著他們過算了。
「徐永川,把那隻兔子一併殺了吧,今天人多,我怕一隻雞不夠吃。」
「好。」徐永川自然沒有二話。
見他們殺兔子,周蘭花阻止,「殺兔子幹嘛?有雞呢,夠吃了。那兔子你們留著賣錢吧。」
「舅母,今天搬家,我們高興,也不差這一頓,咱們今天敞開了吃,吃它個肚圓。」
「行了,孩子們心裡有數,你也別老是絮叨,平白壞人心情。」
張大柱淡定的磕了磕煙桿,環視了一眼院子,「永川,小藍,現在家裡收拾好了,你們今天就搬回來住吧!」
老住在林家宅子里,徐永川該被人笑話了?
徐永川,「嗯,等會兒我就回去收拾,晚上就住這裡了。」
「小藍,你們也養兩隻雞吧,這院子這麼大,別浪費了。」
「好,等我們收拾好,就去抓幾隻雞仔來養著。」
張大柱,「我記得後院還有塊地,有空的時候你們也可以翻翻,到時候種上青菜,離家近,做點啥也方便。」
「舅,知道了。」
「行了,還說我絮叨了,你不是也一樣,嘮叨起來沒個完。」周蘭花沖他翻了個白眼。
張曉雲的聲音適時響起,「娘,水開了。」
周蘭花大手一揮,「燙雞!」
徐永川自去殺兔子不提。
於是,一家人燙雞的燙雞,拔毛的拔毛,收拾兔子的收拾兔子。
廚房裡的活,張家兄弟也沾不上手。
想了想,乾脆扛上鋤頭,去後院清理那塊荒地去了。
林藍看了一圈,她這個做主人的,反倒有些插不上手了。
於是,只能跟徐永川扎堆,「徐永川,我感覺有舅母在,都沒有我發揮的餘地了。」
「舅母就那性子,風風火火的,就沒個閑著的時候。」
「不止舅母了,還有大嫂,……」
「大嫂是舅母相中的,婆媳倆最是合得來。」
兩人很默契的,誰也沒提白小玲。
反正,她來不來都不影響他們,不來更好。
直到周蘭花婆媳把雞剁了,林藍才終於插上了手。
「舅母,要不,你們先去外面歇會兒?」林藍打算做麻利兔丁。
今天搬新家,她想吃點合心意的東西,她饞那口很久了。
但做麻利兔丁需要先給兔子過油,她怕她們見了,會心疼。
「表嫂,你做菜有獨門秘方啊?」張曉雲還想跟著學學呢,聞言有些失望。
「不是,就是……」該怎麼解釋呢!
「表嫂,我能看啊?」張曉雲有些猶豫。
「可以是可以!」
「那我幫你燒火!」張曉雲想吃好吃的,但更想知道好吃的是怎麼做出來的。
她今年十四了,心裡門清,最多兩年,自己就得出嫁。
出嫁后,再想吃到表嫂做的飯菜就難了。
要是自己也學會了,以後豈不是頓頓都有得能吃?
「行吧,那你給我燒火。」林藍咬牙,她扛不住人家祈求的眼神。
許氏也留了下來,她也想看看林藍是怎麼做飯的?咋那麼好吃呢?
周蘭花則無所謂,她做飯的手藝也就那樣,比上不足,比下有餘。
自兩房兒媳進了門,她更是很少進廚房了。
所以啊,她對做飯沒什麼興趣,乾脆去了後院幫他們收拾荒地。
林藍先往鍋里倒入大量豆油,量大到許氏跟張曉雲,皆瞪大了眼睛。
「表,表嫂,這油……」
「弟妹啊,……」
許氏突然明白了,林藍要把她們給支開的原因。
她不是怕她們偷學秘方,而是怕婆婆見了這鍋油心疼。
別說是她婆婆了,這會兒她都有點想走了。
主要是心疼的。
那麼大一鍋油,她就算做一個月飯,也用不了那麼多啊。
林藍解釋,「我打算做麻利兔丁,這道菜就得用油炸。
不過,也就是剛開始看著嚇人,其實用不了多少油?
你們想想,兔子也是葷食,也帶有油脂,炸起來也會出油。」
「……」許氏已經熄了學菜的心思。
林藍不再管她們,只管把兔肉下了油鍋,小火炸至金黃再撈出。
再鏟了些油出來,鍋里留少許底油,放入蔥姜蒜,八角,桂皮,辣椒,花椒炒香。
再把炸好的兔丁加進去。
林藍抽空說了句,「大嫂,這道菜其實很簡單的。」
許氏……
我信你個鬼!
光是最前面那許多油,她就覺得……太難了。
張曉雲……
算了,表嫂的做菜法子她就算學會,也沒有施展的餘地。
至於雞就簡單了,直接燉就行。
等快熟的時候,加入她在山上採的野香菇進去。
「弟妹啊,這是什麼菇啊?」
「野蘑菇,這種蘑菇沒毒。」林藍拿了幾朵給她們,「但採的時候一定要仔細分辨。」