「瑤瑤，這魚湯聞著就鮮。」
「那是，這麼貴的魚能不好吃嗎？」
「額，娘啊！一條魚而已嘛？」
傅母白了傅庭禮一眼，要不是瑤瑤想吃，家裡扇貝燉雞也足夠大家飽吃一頓。
今天海灘上也不光有貝類，還有不少的魚蝦。
「阿嫲，娘，這小魚小蝦太多，我拿去放地籠和延繩釣。」
白伊瑤眼睛都亮了，「我也要去。」
「媳婦，你鍋里還燉著魚湯呢？」
「已經差不多了，就等著時間就可以了，阿嫲在家看著就可以了。」
傅母倒是有點不放心，
「庭禮啊，現在海面風還很大，開船出去不安全，你就在海邊放放地籠好了。」
傅庭禮點點頭，
「知道了，娘，我就放在礁石區那邊，海水比較深。」
白伊瑤已經迫不及待了，交代阿嫲一聲，就催促傅庭禮去拿地籠網出來。
傅庭禮拿出來的是一個小型的，但在白伊瑤看來其實也不小，有十排。
阿嫲他們撿出來有一筐半的小魚小蝦，這些剛好夠。
白伊瑤沒弄過，但是沒有啥技術含量，放上去就可以，傅父和阿公也來幫忙，人多力量大，一會兒就好了。
等所有的地籠放上誘餌，就抬上了板車，拉去礁石區那邊放。
「今天放地籠下去，明天早上收上來，剛好就有魚蝦延繩釣。」
「為什麼要等明天早上啊，去陳軍那裡買上兩筐就是了。」
「颱風過後，村裡的船估計也要明天才出海，才能買上。」
「怎麼會，這次颱風村裡不少人家都損失不小，大家撈了魚蝦巴不得去賣掉呢？」
「也是啊！那我們回去就去買上兩筐回家。」
兩人邊說邊走，就來到了碼頭這邊的土路。
白伊瑤看見碼頭上排起的長龍，都是賣海貨的。
「還好我們去的早，不然這會去估計得要到天黑。」
傅庭禮點了點頭，隨後說道，
「還好咱們離沙灘近，比人快了一步，撿的也都是值錢的，都不用分揀。」
後面的人家，都是直接用簸箕鏟，不管是空殼還是有殼，統統都裝進竹筐，分揀過後的空貝殼，就會倒在土路上，因此土路也都很結實。
穿過沙灘，傅庭禮找了一個方便放地籠點，將地籠放下去后，白伊瑤還趁他不注意的時候，釋放了不少的靈泉水。
到家之後，傅庭禮就拿著竹筐去收魚蝦。
魚湯已經被燉得湯色濃白，湯鮮肉嫩，豆腐吸收了魚的鮮美，口感一流。
「真是美味，絕了。」
「瑤瑤，這魚塊怎麼做啊？」
「阿嫲，我打算是紅燒，你幫我燒火。」
「瑤瑤啊，大嫂幫你。」
白伊瑤將鍋中放冷水，加入幾片姜和料酒，放入魚塊，煮至水開，撇去浮沫后撈出魚塊沖洗乾淨。
隨後熱鍋冷油，下入蔥段、薑片、蒜瓣、干辣椒爆香。
放入焯好水的魚塊，輕輕翻炒一下。烹入料酒，加入生抽、老抽（調色）、一小勺白糖和少許醋（醋能去腥提鮮，吃不出酸味）。
加入開水，水量與魚肉持平即可。
「大嫂，小火。」
「好。」
白伊瑤蓋上蓋子燜燉20分鐘，讓魚肉使其充分入味。
最後開大火將湯汁收濃，紅燒安康魚塊就做好了，白伊瑤撒上一些蔥花和香菜點綴，就可以上桌了。
二嫂知道今天在白伊瑤家吃飯，也拿了自家的口糧過來。
除了這些，雞也是白伊瑤做的，畢竟白伊瑤的手藝好，大家都怕把好食材給浪費了，明明白伊瑤沒來之前，大家也是這麼過的。
現在則是每天都在期待白伊瑤做飯。
尤其是傅庭平兄弟倆，每每都在抱怨，為什麼自家媳婦為啥要鬧著分家。
「湯色奶白，聞著帶有淡淡的魚香氣，而且沒有腥味，真香。」
傅庭禮聞了一下，然後說道。
「嘩啦，嘩啦」大勺子下去，一人兩勺子，就是一碗，白伊瑤好像是算好的，不多不少，傅家人手一碗，多一點都沒有。
「媳婦，你這還真是一滴多的都沒有。」
「謝謝誇獎，這樣不浪費。」白伊瑤臉紅心不跳的收下誇獎。
「媳婦，我這不是在誇你啊！」傅庭禮被媳婦給氣笑了，不再說話，抱著碗就喝了起來。
其餘眾人也是埋頭喝起魚湯。
魚湯入口，淡淡的清香，清香味之後，才是鮮美濃烈的魚湯，鮮的眾人舌頭都想一口吞下去。
「想不到有一天我還能體會到這樣的感覺，鮮的我都想把舌頭吞下來了。」
阿公說了一句。
「阿公，你說出來了我們的心聲啊！」
「可惜了，就是太少了。」
「感覺還沒有喝兩口，就沒了，瑤瑤。」
「行了，湯喝完了，不是還有魚嘛？好吃的都堵不上你們的嘴。」
一句話，立刻把所有人的注意力都拉回了飯桌。
是啊，除了鮮美的魚湯，還有別的菜呢！
深色的醬汁包裹著大塊飽滿的魚塊，零星點綴著翠綠的蔥花和香菜，濃郁的醬香混合著魚頭肉的鮮香撲面而來，比起剛剛的魚湯多了幾分霸道的香氣。
「咕咚。」
不知是誰先咽了咽口水。
傅庭禮率先動筷，夾起一塊魚肉，習慣性地就想放到白伊瑤碗里，卻被她輕輕擋住。
「你先嘗嘗味道嘛。」她小聲說，眼裡帶著期待。
傅庭禮從善如流，將魚肉送入嘴裡。
魚肉經過焯水和燜燉，依舊保持了極佳的韌性，口感紮實彈牙，幾乎不像魚肉，但濃郁的醬汁已經充分滲透了進去，咸鮮中帶著一絲微甜和回甘，絲毫嘗不出海魚的腥氣，只有滿口的鮮香。
「好吃！」
他眼睛一亮，言簡意賅地給出了最高評價，手下筷子不停，這次堅定地夾起一塊放到白伊瑤碗里，「你快吃，不然這幫餓狼搶光了。」
他這話可不是開玩笑。
桌上已經沒人說話了，只剩下一片筷子碰撞碗碟的細微聲響和咀嚼聲。
魚肉厚實入味，吃起來異常滿足。
此時飯桌上完全沒有長輩之分，簡直就是搶。
傅母看著眾人這狼吞虎咽的樣子，「看你們這吃相，怎麼著，我以前是餓著你們了嘛？」
「咳咳……」
