第038章 泥爐烤肉

類別:女生頻道 作者:沈清棠字數:2478更新時間:25/09/14 00:35:16

沈清棠穿越前又不是真為了回古代生存學這些技能隻是為了博流量。


在現代做肥皂拍短視頻時,沈清棠用的是純堿,皂化五天後,肥皂的PH值基本就達到可用标準。


反正粉絲隻是看熱鬧又沒有幾個去做來用,


誰還沒瓶洗面奶了。


沈清棠做夢也沒想到有一天自己真的會穿到古代。


本來按照步驟也成功做好了肥皂和香皂,熟化五天後也能洗衣服。


剛做好的肥皂,堿性很大,會傷皮膚,所以才需要放置幾天等堿性慢慢消退減少對皮膚的刺激。


另外,肥皂的主要成分是油脂。


剛跟堿水反應好的油脂就跟油性皮膚一樣,是沒辦法去污的。


所以才需要放置幾天,這個過程叫熟化期。


沈清棠本來打算讓肥皂皂化五天就去城裡賣,正好趕上房子收尾,爹娘哥哥都忙,不放心她自己進城。


這一耽擱就多皂化了二十餘天。


沈清棠當街演示肥皂功能時驚喜地時發現,多皂化了這些天,肥皂的去污功能比剛開始又強大了不少。


這才拉着家人熬夜加班做肥皂。


一家人忙到半夜,才把全部的肥皂、香皂都做好倒進模具裡等着固化。


趕工的結果時,第二天一家三口都睡到了日上三竿才起。


小雞們餓得叽叽叫不停。


二十個雞蛋,總共出了十七隻小雞。


有一隻出生沒兩天就死了,還剩16隻小雞。


沈清棠把小雞叫到跟前,小米撒在地上,看它們迫不及待地低頭啄米。


李氏忙着做遲來的早飯。


沈嶼之父子把煙熏好的木闆再泡進桐油裡,就繼續泥牆。


原本和好的泥就是土色,顯得房間裡一點兒都不亮堂。


沈清棠就建議往泥裡兌了些石灰,這樣看起來白了不少。


李氏做好早飯喊沈嶼之父子吃飯時,發現爺倆把棉衣脫了,隻穿着單衣。


“你們倆也不怕凍着?!”


沈嶼之披上棉衣,一口氣幹了一杯水才開口:“房間裡太熱,不幹活也熱。”


李氏一進門就感覺到一股暖意來襲,“确實挺暖和,是因為清棠弄的那個地暖?可咱們前兩天沒覺得這麼熱啊!”


洗手的沈清柯解釋:“大約因為剛開始咱們沒關門窗,四處通風,沒感覺多少暖意。昨天剛泥了牆想陰幹,所以晚上把門窗都關上,房間裡就變暖了。”


沈清棠聽見誇沈清柯,“還是我二哥聰明!除了關門窗還因為溫泉水循環起來了。”


她指了指一直孜孜不倦在運作的水車。


從水車裡進來的溫泉水一開始可能剛到水車上就變涼,慢慢水車被溫泉水一遍遍沖洗會變熱,從水車裡流進竹管裡的水也是暖的,但是路上會變涼……反正一點一點兒,持續不斷地溫泉水會把走過的路全部變暖,溫熱得竹管就會把熱量繼續外送。


好幾天過去,房間裡自然暖和起來。”


李氏聽不太懂,不過這不不妨礙她驕傲,“咱們清棠就是厲害!連這個都懂。”


“也是奶娘教的。”沈清棠熟練道。


吃過早飯,也是午飯,一家人繼續開始忙活。


沈嶼之父子和泥,泥牆,李氏把晾幹的千層布按照每個人的腳剪成不同大小,開始給大家做鞋。


在山裡生活,走路多,費鞋。


沈清棠繼續研究她的玻璃。


這一次每一步都更細緻了些。


除了添加草木灰這種助燃劑以外,還加了些石灰作為穩定劑。


把反複提純後的草木灰水加進去是為了降低沙子的燃點。


畢竟小土窯說什麼也燒不到一千度。


等到封爐後,沈清棠再次順着山洞出去到山上去。


想再撿點兒山貨順便看看捕獵的陷阱有沒有抓到野獸。


這幾天太忙,沒來巡視。


天氣越來越冷。


從山谷出來就像從秋天一腳邁進寒冬。


張嘴就是一團白霧。


這麼冷還出來覓食的動物也不多。


好在也沒空手而歸,抓到了兩隻野雞一隻野兔。


野雞的翅膀被李氏剪去一半,圈養了起來。


最近沈清棠因為要做肥皂,經常買許多豬闆油。


出油率再高也還是有不少油渣。


不是用來包水餃就是炒菜。


幾乎頓頓有油有肉。


三房一家四口臉色肉眼可見地好了起來,每個人臉頰上都多了點兒肉。


不太缺油水,也就沒必要着急把野雞宰殺。


雖然沒殺野雞,但是晚飯相當豐盛。


清炒油菜、白灼空心菜,還有涼拌冬菇三道素菜。


葷菜簡單粗暴,烤五花肉。


做個小小的泥爐,上面放兩片洗淨的青瓦,青瓦上薄薄刷一層油,燒熱後,把切成片的豬五花擺上去煎烤。


期間翻面撒鹽,等五花肉片兩面煎到焦黃,肉香四溢時就可以撒調味品。


大乾的調味品不算豐富,鹽、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,沒有辣椒。


梅子用來去腥提鮮。


烤肉最喜歡的調味料除了胡椒就是孜然。


尤其是燒烤。


盡管調味品界沒有孜然,但是沈清棠還是買到了。


她到藥鋪賣桑黃時,發現藥鋪有孜然。


用作治療消化不.良、胃寒腹痛等。


沈清棠買回來少許。


主食是油渣茴香餡的水餃。


除了沈清棠每人好一杯酒。


沈嶼之先舉杯,“作為一家之主,我先說兩句。到今天咱們家的房子徹底蓋好了!”


門窗安好,水暖鋪好,内牆泥好,地闆也抹好油,隻差外牆挂木闆。


等内牆幹的功夫,木牆就能做好。


沈清棠帶頭鼓掌,李氏和沈清柯跟着。


“以後,咱們就有自己的房子住了!都辛苦了!”


大家拿起杯子跟沈嶼之輕輕碰了下。


用的是最劣質的陶瓷杯,碰杯的聲音并不清脆,但,一家四口都熱淚盈眶。


這兩年,一直過得水深火熱。


流放路上,每一天都讓人痛不欲生。


路途坎坷、饑寒交迫、酷暑嚴寒、官差刁難、病痛折磨。


好不容易熬到北川,内心惶惶,不知道将來何去何從。


終于,他們在北川安了家。


李氏抹了把眼淚,目光往沈清棠的肚子上落了落,又往沈清柯越發沉穩的臉上落了落。